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quarta-feira, 1 de maio de 2013

De pequenino...

Já dominava a arte das tostas mistas, do queijo derretido para os nachos, e de outros petiscos. Ontem disse-me que queria cozinhar uma refeição "a sério".Escolheu o menu,  procurou os ingredientes no supermercado e hoje ao almoço surpreendeu-me com o que baptizou de "Frango à família". E estava realmente delicioso! O mais pequeno também quis participar, claro, e fez o arroz, com a ajuda da bimby e da mãe...
Parece-me que há um bocadinho de  influência do "Master Chef junior", um programa a que gostamos de assistir juntos. Afinal, nem tudo o que vêem na Tv é mau! :-)  Mas, para já,o rapaz tem gosto e jeito, por isso vou continuar a incentivar!

quinta-feira, 12 de julho de 2012

Viver no campo

Recapitulando,
                                               Começou assim  


                                                        Germinou


                               E dias depois de ir para a terra já estava assim


 Hoje finalmente usei a minha primeira courgette, caseira e biológica, na sopa!



Entretanto as alfaces estaladiças e super saborosas foram-se num instante


A couve também não saiu mal, porém parece ser a preferida dos caracois...
O tomate ainda está verde mas promete!


Acho que plantei os legumes um bocado em cima uns dos outros, mas foi a minha primeira experiência... Nem esperava que corresse tão bem!

E enquanto não me aventuro nas árvores de fruto, vou colhendo em pomar alheio; também caseiras e biológicas e tudo o mais que se quer, as deliciosas ameixas dos Gaios


                             Este ano há tantas que eu "ousei"  fazer compota.



Porque dentro de umas semanas vão acabar e nos meses frios vai saber bem a sua memória com uns scones ou torradas e um  chá...!